牛肉拉面的制作讲究“一清二白三红四绿五黄”，其中“二白”指的是什么？蚂蚁新村今天的题目已上线！认真答题拿木兰币，能加速建设小镇。回答正确，立刻获得“产速+3/时”的奖励。今天正确答案是白萝卜片。牛肉拉面制作师的标准是“一清二白三红四绿五黄”，“二白”就是指白萝卜片。

支付宝蚂蚁新村今日答案（2025年11月17日）

1、牛肉拉面师傅口中的“一清二白三红四绿五黄”，“二白”是啥？

2、正确答案：白萝卜片

3、解释：

牛肉拉面制作师已被列入国家职业目录，给兰州牛肉拉面从业者提供了技能提升渠道。兰州牛肉面的标准是“一清二白三红四绿五黄”：一清指牛肉汤清澈，二白指白萝卜片，三红指辣椒油，四绿指蒜苗和香菜，五黄指面条柔滑透黄。

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