当聚光灯打在白欣禾身上时，这个戴着水晶皇冠、穿着钻石礼服的女孩，美得像从古典画里走出来的人物。179cm的清冷骨相，配上神似刘亦菲的古典五官，去年联合国小姐总决赛上，她一站上台就成了全场焦点，一夜之间涨粉百万。可谁能想到，这个本该顺势签约经纪公司、在娱乐圈捞金的姑娘，转头就带着120万奖金钻进了贵州山沟，搭起两间美育教室，亲自教留守儿童劈叉下腰。网友笑她"用脸扶贫"，她回了句"美能当饭吃，也能当路走"，直接让评论区安静了下来。

今年六月的时尚盛典上，白欣禾又一次惊艳全网。她穿着自己参与设计的蓝钻鱼尾礼服，3000颗施华洛世奇钻石在灯光下闪得像银河，可她却说"这些钻石活动结束就拆下来捐给儿童艺术教育"。这已经不是她第一次这么做了，去年马尔代夫总决赛，别人都在晒比基尼，她披着三米长的敦煌飞天飘带原地转圈，硬是把选美赛场变成了国风安利现场；NE·TIGER请她走秀，她直接坐在设计师位置上，把青花瓷纹样画进高定礼服，品牌连夜把她的设计收进秋季限定。粉丝调侃"别人借高定，她让高定借她"，可她自己却觉得"美不该只是穿在身上，更该刻进骨子里"。

褪去精致礼服的白欣禾，活成了普通00后女生的样子。在西安定居的日子里，她素颜扎着马尾去逛菜市场，穿几十块的白T恤配牛仔裤，被网友偶遇时还会笑着打招呼。英国名校读研期间，她每天泡在图书馆，绩点高到拿院长奖学金，研究方向竟然是"时尚可持续"——简单说就是怎么让漂亮衣服不污染环境。导师评价她"把选美舞台的光芒，变成了实验室里的专注"。她还在西安开了家小小的美学工作室，教普通人怎么找到适合自己的风格，学生里有刚毕业的大学生，也有五十多岁的阿姨，她说"美不是少数人的专利，每个认真生活的人都该闪闪发光"。